La cuisine de Mr YomYom

En ces temps hivernaux, rien de tel qu’un souvenir de cet été :

-Tomate farcie à la ricotta

- velouté de poivron

-taboulé à la pistache

-soupe de basilique

Ce soir gauffres liègoises.

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Après l’achat de mon chansen au Little Tokyo de Los Angeles (cf lesvoyagesdemryomyom) je peux enfin me préparer un bon thé macha, mousseux à souhait.

Une petite tarte fine au fruit rouge sur un crumble caramélise. mmm

edit : délicieuse

Pour ce midi : Une tourte champignon;

Pâte feuilletée garnie d’oeuf, champignons de paris, ciboule et crème fraiche en fin de cuisson.

C’était délicieux !